Começa nesta quinta (03) e vai até sábado (07) a 3ª edição do Sarancine, o Festival de Cinema de Sarandira. A edição deste ano terá como foco questões socioambientais no país e a importância da conservação da biodiversidade para a promoção da gastronomia local e das tradições culinárias. Este é o tema do Itatiaia Entrevista de hoje e quem fala com a gente sobre o assunto é a produtora Suzana Markus.