Professores e pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) – Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) se uniram para disponibilizar gratuitamente conteúdos do setor laticinista em uma plataforma digital.
A intenção é auxiliar produtores, alunos, profissionais do setor e demais interessados.
Um dos recursos disponíveis na plataforma é uma caixa de comentários localizada abaixo de cada vídeo, além de um endereço de email para envio de dúvidas relacionadas aos conteúdos.
Para o coordenador do Programa de Pesquisa em Leite e Derivados da Epamig ILCT, Junio de Paula, o assunto desperta interesse tanto do produtor, quanto do consumidor.