O Frango Du Francisco tonou-se bicampeão do JF Sabor ao conquistar o 1º lugar na categoria ‘Pratos para compartilhar’ do JF Sabor: Caminho Novo- Memórias.
JF Sabor reuniu 58 estabelecimentos que apresentaram ao público 86 receitas entre 15 de agosto e 2 de outubro.
O evento teve a participação de estabelecimentos de Juiz de Fora, Bicas, Guarará, Lima Duarte/Ibitipoca, Mar de Espanha, Maripá de Minas, Santos Dumont /Conceição do Formoso e São João Nepomuceno.
Vencedores do JF Sabor 2022
De acordo com dados da pesquisa realizada pela Abrasel, junto aos estabelecimentos, foram comercializados 19.185 pratos durante o festival.
A quantidade representou incremento de 20% no faturamento em 90,7% das casas participantes e movimentação de R$1.123.230.
Em 16,7% dos estabelecimentos participantes foi necessário fazer pelo menos uma contratação para atender à demanda gerada pelo Festival.
Quanto ao delivery e take away, 87% dos estabelecimentos registraram crescimento de até 20%, percentual decrescimento também registrado no número de frequentadores nos estabelecimentos
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