Francele Galil, 45 anos, presidente da Abrasel Regional Zona da Mata há seis anos. Advogada de formação, foi na gastronomia que se encontrou com suas raízes e com seu perfil de liderança, amadurecido ao longo do caminho.
Ao conciliar os trabalhos na área de Direito com a administração de um bar da família, ela retorna às memórias da infância. “Minha trajetória na gastronomia é marcante. Comecei a cozinhar aos 11 anos, com minha mãe me dando instruções. Ela adorava receber as pessoas e cozinhar. Quando eu me descobri com a possibildiade de me dedicar a esse dom, entendi o quanto ela me influenciou”, relata.
A entrada na presidência da Abrasel foi há seis anos. “Eu me orgulho pelo reconhecimento e me surpreendi com a minha caminhada até aqui”. Com mandato até 2026, ela planeja continuar contribuindo com os associados com a própria experiência e com a empatia com as histórias que se cruzam.
Ao falar de valores, Francele Galil afirma que sempre vai se lembrar dos ensinamentos da mãe e da avó. “É uma trajetória que eu consegui entender. Hoje sei que posso honrar com esse antepassado, deixando com elas o que é delas e ficando o que é meu, tornando mais leve a minha caminhada. Tenho orgulho do que sou, de onde vim e do que estou fazendo”, decreta.
Ouça a íntegra da participação de Francele Galil no Mulheres Incríveis: