O Restaurante Popular de Juiz de Fora vai montar um menu especial, o Menu Natalino, em parceria com o curso de Gastronomia do UniAcademia, nesta quarta-feira (18).
Ao todo, a iniciativa conta com 13 voluntários que vão preparar uma refeição especial para cerca de mil pessoas.
O preparo terá início às 6h30. O almoço será oferecido das 10h às 14h na unidade do Restaurante Popular, na Rua Halfeld, 305, no Centro. Já no Restaurante João Batista Ribeiro, na Rua Diogo Álvares, 664, no bairro Benfica, será exclusivo para aos atendidos pela Assistência Social, das 11h às 13h.
O cardápio do dia será arroz mjadra, tutu à moda, frango assado, farofa de ovos, uma sobremesa surpresa e suco. As refeições servidas apresentam o valor de R$3,50, e o preparo segue um menu planejado e nutricionalmente balanceado.
Os Restaurantes Populares são equipamentos públicos de Segurança Alimentar e Nutricional que têm como objetivo ampliar a oferta de refeições nutricionalmente adequadas, a preços acessíveis, à população de baixa renda, vulnerabilizados socialmente e em situação de insegurança alimentar.