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Perdigão recolhe toneladas de carne de frango por risco de contaminação por salmonella

Perdigão vai recolher toneladas de carne de frango por suspeita de contaminação por Salmonella.

A empresa brasileira de alimentos BRF, dona da marca Perdigão, anunciou o recolhimento de cerca de 164,7 toneladas de carne de frango in natura destinadas ao mercado doméstico, e de outras 299,6 toneladas do produto que seriam vendidas para outros países. Segundo a empresa, os produtos podem estar contaminados por Salmonella.

Já estão sendo recolhidos do mercado nacional coxas e sobrecoxas sem osso, meio peito sem osso e sem pele (em embalagens de 15 kgs), filezinhos de frango (embalagem de 1 kg), filé de peito (embalagem de 2 kg) e coração (embalagem de 1 kg).

Os lotes possivelmente contaminados foram produzidos nos dias 30 de outubro de 2018 e entre 5 e 12 de novembro de 2018, na unidade de Dourados, no Mato Grosso do Sul, e receberam o carimbo de inspeção do S.I.F. 18 (Serviço de Inspeção Federal), vinculado ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o que pode ser verificado na embalagem dos produtos.

Tabela com a numeração dos lotes.

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